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瓦罐煨面培训

时间:13-07-05 栏目:瓦罐小吃 作者:小吃培训

瓦罐煨面培训

瓦罐煨面小吃是瓦罐小吃的另一种形式,它是用瓦罐煨汤的汤底来制作汤面,它和我们的市场上普通的汤面不一样,它具有更鲜,更醇,更营养的特点。而且它可以利用瓦罐煨汤的品种,制作出数十种口味的款式风味来,还能兼具普通汤面的花式,是不可多得的一种特色风味小吃,它的我们的瓦罐煨汤,瓦罐煨菜,瓦罐煨粥,瓦罐煨面组成一个系列的瓦罐小吃,非常适合用于经营特色小吃店。

瓦罐煨面培训内容

一:瓦罐设备的认识及使用;

二:制作瓦罐通用汤的配方及做法;

三:制作原味瓦罐面的花色做法;

四:瓦罐底汤的其它款式的做法;

五:面条的选择及煮法;

六:瓦罐面批理加工处理方法;

瓦罐煨面品种有原味肉丸面,鱼片瓦罐面,香菇排骨瓦罐面,猪肚瓦罐面,香肠瓦罐面,香菇鸡块瓦罐面,菌菇瓦罐面,牛肉瓦罐面等品种。

 

绝香小吃郑重承诺:
一:请广大学员先考察,实地参观;
二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!
三:到公司考察学习的朋友,均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);
四:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
五:确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。
六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
七:对每一个学员,均免费教豆浆,奶茶,豆腐脑,茶叶蛋技术配方。

 

瓦罐煨面培训