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瓦罐煨汤还可以搭配什么一起经营?

时间:17-01-15 栏目:小吃培训, 小吃技术 作者:小吃培训

瓦罐煨粥是是以一种独特的制作方式,独特的制作,独特的口味来打动消费者。瓦罐煨粥味道鲜美,应用丰富,喝粥拥有非常多的好处,不仅能够滋养肠胃还能有助于肠道的消化,还不会导致身体肥胖,可谓是及所有优点于一身。瓦罐粥非常早餐制作,在美好的一天刚开始,一罐美味的瓦罐粥可以很好的补充我们身体所需营养。瓦罐粥的种类非常的多,有杂米八宝粥、芝麻花生粥、绿豆糯米粥、滋补杂粮粥等等,每个粥品都具有非常高的营养价值。瓦罐粥是将各种食材搭配放在瓦罐中,加入适量的汤水,在放进瓦缸中,用木炭生火经过长时间的煨制而成,煨制出来的粥喷香浓郁,口感细滑,非常的美味。煨制的时候还可搭配滋补食材,更美味的瓦罐粥更具营养价值。
瓦罐粥的制作步骤:
一:首先挑选优质的食材,将豆子和米进行合理的搭配,将其食材清洗干净,用水泡制,各种食材搭配的比例可根据自己的喜好决定。
二:食材泡制好之后,将食材放入瓦罐中,想要营养价值更高,可加入滋补药材,在放入合适的汤水,用锡纸将瓦罐盖住。
三:按照配方放置合适的木炭,生火,将封好的瓦罐粥放进瓦缸中,将生好火的木炭炉子放进瓦缸中进行煨制,炉子的口子要和瓦缸的口子对其,这样才能保证空气的流通。
四:煨制好之后,打开之后根据自己的口味放入合适的汤,一罐罐没味的瓦罐粥就成功制作出来了。