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特色小吃培训-芝麻糊的制作

时间:16-12-29 栏目:小吃培训, 小吃技术 作者:小吃培训

芝麻糊是一种主要以芝麻为原材料的小吃,掺杂了五谷杂粮调制而成,对于头发白,耳鸣等症状有非常明显的疗效,芝麻糊中含有丰富的维生素,还可以延缓衰老,可以搭配黑米或者红豆,而且营养价值也非常高,芝麻糊不仅口感清甜可以解馋,还可以填饱肚子,今天咱们就来学习下芝麻糊的整体操作方法,看看到底怎样才能做出这道美食。
步骤一,准备好所需要的食材,将大米洗干净以后,煮成粥备用。
步骤二,将芝麻,清洗干净,放到锅中,炒出香味备用。
步骤三,将黑芝麻放到料理机里面,打碎磨成粉,然后倒入熬煮的大米粥里面搅拌均匀。
步骤四,直接转小火将芝麻和米粥煮到粘稠为止,最后搭配少量的白糖和蜂蜜,调味就可以直接食用了。