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早餐小吃培训-鸡蛋饼的制作方法

时间:16-12-22 栏目:小吃培训, 小吃技术 作者:小吃培训

鸡蛋是非常有营养的小吃,不仅能保护肝脏,而且含有丰富的营养,鸡蛋可以说能增加身体所需的任何营养成分。无论是蛋白质还是维生素,甚至钙铁,等等,都包含在里面。鸡蛋的制作方式有很多种,最常见的像水蒸蛋,包括鸡蛋饼都是比较居家,和民间化的小吃,今天学习早餐项目中鸡蛋饼的做法,不仅操作简单,而且也非常健康和营养
首先第一步先将所需要的食材准备齐全。
第二步,将鸡蛋去掉外壳以后,放入少许的盐,将鸡蛋打散均匀.
第三步,准备少量的胡萝卜,切成小丁状,把切好的胡萝卜放到鸡蛋里面拌匀.
第四步,锅内放一点点少许的油,然后将鸡蛋平摊在锅里面,煎到两面金黄色略微起泡后对半折起来。
第四步,鸡蛋对折之后直接放入盘中就可以直接食用了,也可以根据个人喜好刷上各种酱料调味。