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披萨培训

时间:14-08-18 栏目:名优小吃, 热门小吃 作者:小吃培训

披萨培训
披萨又名比萨,pizza等名字。有人认为披萨源于中国,传说当年意大利著名的旅行家马可。波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制也无处可寻。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可。波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,如此这般地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可。波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点,大家已饥肠辘辘。于是马可。波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫好吃。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此披萨就流传开了。

披萨培训内容:

1:培训披萨全套制作工艺,正确烘焙方法,讲解披萨制作中常见问题, 所有制作都有老师手把手传授,学员无任何基础也能做出美味披萨。

2:讲解各种设备的使用原理、操作程序、保养维护、购买型号及注意事项。提供面粉、酵母、奶酪、添加剂品牌选择,各种原材料的市场供应,进货渠道。

3:传授奶酪保存方法、饼底保存方法、半成品的保鲜时间和方法。

4: 确保学员有充分的制作和练习时间。理论传授重配方,提供20多种口味披萨馅料的配方,实践操作重手法,真正做到使受训者深入学习,熟练掌握,独立开店。

披萨品种有:夏威夷风情披萨、香辣牛肉披萨、海洋鲜虾披萨、洋葱培根披萨、培根鸡肉披萨、吞拿鱼至尊披萨、威尼斯火腿蘑菇披萨、黑椒牛柳批撒。
绝香小吃学校郑重承诺:
一:请广大学员先考察,实地参观;
二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔;
三:在学习期间,吃住免费;
四:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
五:确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学;
六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
七:联系电话:15079172496,QQ:77817181。

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