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特色烧烤培训

时间:14-06-29 栏目:热门小吃, 特色烧烤 作者:小吃培训

烧烤培训

烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟,然后刷上秘制的烧烤香油,孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单,投资极小,利润高,是市场上最常见的一种小吃项目。现在市场上最主要的烧烤模式分为碳火烧烤,无烟烧烤二种操作方式,碳火烧烤最大的特点就是较无烟烧烤要香,不足点就是烟大;无烟烧烤就是方便简单,操作起来基本上没有油烟。

烧烤培训

一:无烟烧烤炉和碳火烧烤炉的运用;

二:肉类原料的选购,切法,腌制配方;

三:鱼类原料的选择,腌制配方;

四:蔬菜原料的选择和清洗;

五:海鲜的清洗及专用酱料的制作;

六:各种产品的串制技术及保存方法;

七:烧烤酱料的制作及配方;

八:烧烤粉的技术和配方;

九:烧烤油的制作和配方;

十:原料的烤制操作;

十一:设备的购买及开店的指导。

烧烤培训的主要项目有羊肉串、牛肉串、猪肉串、烤猪排、烤香肠、烤馒头、烧烤面包、烧烤生蚝,烧烤排骨、烧烤鸡爪、烧烤鸡肫、烧烤千张、烧烤素鸡、烤土豆片、烧烤茄子、烧烤香菇、烧烤平菇、烧烤水果片、烧烤玉米、烧烤韭菜、烧烤脆骨、烧烤鸡腿、烧烤鸡心、烧烤金针菇、烧烤黄瓜、烧烤藕片、烧烤鸡翅、烤禽蛋、烤小黄鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、荤素混烤。

本班主要培训无烟烧烤培训和碳火烧烤培训,很多不良小吃培训机构将这两个类型作为三个项目来收费,实在太过于黑心,其实他们的区别仅仅在于设备的不同而已,其操作原理,配方,均是一模一样。学习两种设备的运用,比你学习用电视机还简单。江西绝香小吃培训中心本着一心为学员考虑,凡学习烧烤的学员,均免费用两种设备和油炸锅来操作学习,避免不法培训机构二次收费。

 

绝香小吃郑重承诺:
一:请广大学员先考察,实地参观;
二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!
三:到公司考察学习的朋友,均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);
四:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
五:确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。
六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
七:对每一个学员,均免费教豆浆,奶茶,豆腐脑,茶叶蛋技术配方。

电话:15079172496 QQ:77817181

烧烤培训

烧烤培训